JAKARTA, rakyatsultra.id - LABU siam merupakan sayuran populer yang bisa diolah dalam berbagai hidangan, seperti sayur lodeh, tumis, oseng, dan lainnya.
Dalam labu siam mengandung 14 persen serat yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi serta mengontrol gula darah penderita diabetes, sekaligus mengeluarkan racun dalam tubuh. Serat tidak larut dalam labu siam akan membantu pergerakan usus makin baik.
Dari sekian banyak kegunaan labu siam, salah satu khasiat yang paling dahsyat yang bisa diambil adalah untuk asam urat. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengandung Vitamin C
Vitamin C tidak hanya berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga baik dikonsumsi untuk penderita asam urat.
Vitamin C dalam labu siam berguna untuk menurunkan tekanan darah tinggi yang menjadi salah satu pemicu dari asam urat. Selain itu, labu siam juga sangat baik untuk menurunkan dan menetralisir zat purin berlebihan dalam tubuh.
Aliran darah juga akan makin lancar karena kandungan vitamin C dalam labu siam, sehingga mencegah timbulnya penumpukan kristal penyebab asam urat.
2. Mengandung Vitamin B
Dalam labu siam juga mengandung beberapa jenis vitamin dari gabungan vitamin B Kompleks seperti manfaat vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, biotin, asam folat serta niasin.
Namun, unsur terbanyak dalam labu siam adalah vitamin B5 dan B6 yang sangat baik untuk meningkatkan kemampuan tubuh penderita asam urat dalam menyerap cairan yang masuk ke dalam tubuh.
3. Mengandung Asam Folat Tinggi
Asam folat yang terkandung dalam labu siam yang merupakan bagian dari vitamin B ini akan membantu mengatasi kerusakan, karena makronutrien yang sangat penting untuk fungsi serta efektifitas organ tubuh.
Kandungan folat dalam labu siam akan meningkatkan kinerja ginjal serta hati, untuk memastikan jika asam urat dalam darah bisa tersaring dengan baik dan terbuang lewat air kencing.
Asam folat ini tidak secara langsung menghambat enzim, akan tetapi bekerja sebagai petrin aldehida yakni pemecahan folicolase folic acid, yang bertanggung jawab dalam inaktivasi xantin oksidase untuk menghambat kambuhnya asam urat.
4. Mengandung Magnesium
Dalam labu siam juga mengandung magnesium yang juga baik untuk mengatasi asam urat. Manfaat magnesium yang merupakan mineral alkali yang bisa menurunkan pembentukan asam urat dalam tubuh termasuk kasus asam urat akut.
Mencukupi kebutuhan magnesium seperti mengonsumsi labu siam akan menurunkan risiko penyakit asam urat kambuh apabila dikonsumsi secara teratur.
5. Mengandung Flavonoid
Salah satu alternatif aman untuk mengatasi asam urat adalah dengan mengonsumsi daun labu siam yang sudah terbukti bisa menurunkan kadar asam urat karena kandungan senyawa kimia di dalamnya yakni flavonoid.
6. Meluruhkan Kandung Kemih