rakyatsultra.id - BIJI pala merupakan rempah yang sering digunakan untuk menambah rasa berbagai hidangan gurih.
Bahkan, seringkali biji pala digunakan dalam masakan karena aromanya yang khas. Jika dicampur dengan susu, biji pala aromanya akan lebih segar.
Asalkan, sebelum diminum, biji pala dijadikan bubuk. Bubuk biji pala dicampur susu ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh meski tidak semua orang menyadarinya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan daya ingat otak
Susu dicampur bubuk biji pala membuat otak tajam. Ini karena mengandung senyawa organik alami yang disebut miristisin, yang dikenal untuk melindungi otak terhadap penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
2. Mengobati infeksi ginjal
Dalam pengobatan holistik, bubuk biji pala sering diresepkan untuk putaran sirkulasi darah dan mengobati infeksi ginjal.
Pengobatan tradisional percaya bubuk biji pala juga menyehatkan hati.
3. Membantu pengobatan diabetes
Bubuk biji pala campur susu adalah salah satu sumber triterpen yang kaya, senyawa yang memiliki sifat antidiabetes.
Studi menunjukkan bagaimana minyak atsiri pala bisa meringankan gejala yang berhubungan dengan penyakit kronis, diabetes menjadi salah satunya.
4. Melindungi jantung
Manfaat besar lain biji pala adalah mengurangi faktor risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Satu sendok teh bubuk biji pala per hari telah terbukti memiliki efek menyehatkan.
Kamu juga bisa mencampur satu sendok teh bubuk pala ke susu dan meminumnya. JPNN/RS
